Сковорода De Buyer Carbone Plus 20 см (5110.20)

Сковорода De Buyer Carbone Plus — это высококачественная профессиональная посуда, благодаря которой все ваши блюда будут получаться идеально красивыми и равномерно приготовленными. Эта серия сковородок изготавливается из листовой стали без синтетического покрытия. Лионская форма (с высокими выпуклыми стенками без острых скосов, расширена до верха). Такая форма помогает пище свободно соскальзывать в тарелку, не утрачивая внешний вид. К тому же, только на такой сковороде можно добиться равномерной хрустящей корочки: при температуре 145 °C в ней появляется эффект карамелизации. После 2-3 приготовлений вы заметите, что сковорода начала темнеть. Это хорошо, и чем темнее, тем лучше: так она приобретает натуральный антипригарный слой. Толщина дна и стен помогает равномерно распределять тепло и выдерживать высокие температуры. Ручка изготовлена из прочной стали, очень надежно прикреплена, удобно ложится в руку. Внимание: сковорода Carbone Plus нуждается в правильном уходе. Сковороду нужно хорошо разогревать перед использованием Не оставлять в ней пищу Мыть только вручную горячей водой без моющих средств, затем насухо протирать бумажным полотенцем. Хранить в сухом месте, защищать от сырости Если сковорода долго не используется, ее нужно смазать жиром для сохранения антипригарных свойств. Не помещать горячую сковороду под холодную воду